Légende urbaine de la recette de biscuits neiman marcus à 250 $

En circulation par courrier électronique et par les médias sociaux depuis la fin des années 1990, voici l'histoire "vraie" de la fameuse recette de biscuits à 250 $ de Neiman Marcus (ou, dans une autre version, Mme Fields) - en réalité, un conte de grande hauteur vieux de plusieurs décennies par l'esprit de vengeance éternelle.

Description: légende urbaine

En circulation depuis: 1996 (cette version)

Statut: Faux

Exemple

Texte du courrier électronique, novembre 1997:

FWD: Recette de biscuits Neiman-Marcus gratuite

C'est une histoire vraie … S'il vous plaît transmettez-le à tout le monde que vous pouvez …. Vous devrez le lire pour le croire ….

Ma fille et moi venions de terminer une salade au Neiman-Marcus Cafe à Dallas et avons décidé de prendre un petit dessert. Parce que nous aimons tous les deux les cookies, nous avons décidé d'essayer le "Neiman-Marcus Cookie". C'était tellement excellent que j'ai demandé s'ils me donneraient la recette et la serveuse a dit avec un petit froncement de sourcils "J'ai bien peur que non." Eh bien "j'ai dit, " me laisserais-tu acheter la recette? "

Avec un sourire craquant, elle a dit OUI ". J'ai demandé combien et elle a répondu:" Seulement deux heures et demie, c'est une bonne affaire! "Ai-je dit avec approbation, " ajoute-le simplement à mon onglet ".. Trente jours plus tard, j'ai reçu Ma déclaration VISA de Neiman-Marcus et mon prix était de 285, 00 $.J'ai regardé de nouveau et me suis souvenu que je n'avais dépensé que 9, 95 $ pour deux salades et environ 20, 00 $ pour un foulard. ". C'est scandaleux !!!

J'ai appelé le service de comptabilité de Neiman et leur ai dit que la serveuse avait dit que c'était «deux heures cinquante», ce qui ne veut clairement pas dire «deux cent cinquante dollars», quelle que soit l'interprétation de l'expression. Neiman-Marcus a refusé de bouger. Ils ne rembourseraient pas mon argent, car selon eux, "Ce que la serveuse vous a dit n'est pas notre problème. Vous avez déjà vu la recette - nous ne vous rembourserons absolument pas à ce stade." Je lui ai expliqué les lois pénales régissant la fraude au Texas. J'ai menacé de les renvoyer au bureau d'éthique commerciale et au procureur général de l'État pour fraude. En gros, on m'a dit: "Fais ce que tu veux, on s'en fiche, et on ne te remboursera pas." J'ai attendu un moment en réfléchissant à la façon dont je pourrais me venger, ou même essayer de récupérer mon argent. Je viens de dire: "D'accord, vous avez mes 250, 00 $, et maintenant je vais m'amuser pour 250, 00 $."

Je lui ai dit que j'allais faire en sorte que chaque amateur de biscuits aux États-Unis ayant un compte de messagerie possède une recette de biscuits de 250, 00 $ de Neiman-Marcus … gratuitement.. Elle a répondu: "J'aimerais que vous ne le fassiez pas" t faire ceci "dis-je, " Eh bien, tu aurais dû y penser avant de m'avoir arnaqué ", et raccroché le téléphone sur elle.. Alors, le voici !!! S'il vous plaît, s'il vous plaît, s'il vous plaît, transmettez-le à tous ceux auxquels vous pouvez éventuellement penser. J'ai payé 250, 00 dollars pour cela … Je ne veux pas que Neiman-Marcus obtienne jamais un autre centime de cette recette ….

(La recette peut être divisée par deux):

2 tasses de beurre

4 tasses de farine

2 c. bicarbonate de soude

2 tasses de sucre granulé

2 tasses de sucre brun

5 tasses de flocons d'avoine mélangés (mesurez les flocons d'avoine et mélangez au mélangeur en une poudre fine)

24 oz pépites de chocolat

1 c. sel

1 8 oz. Barre Hershey (râpée)

4 œufs

2 c. levure

3 tasses de noix hachées (votre choix)

2 c. vanille

Crémer le beurre et les deux sucres. Ajouter les œufs et la vanille; mélanger avec la farine, les flocons d'avoine, le sel, la levure chimique et le bicarbonate de soude. Ajouter les pépites de chocolat, la barre Hershey et les noix. Rouler en boules et placer deux pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits.. Cuire au four pendant 10 minutes à 375 degrés. Donne 112 biscuits.. Amusez-vous !!!

Ce n'est pas une blague - c'est une histoire vraie … Montez citoyens libres !!!! Ce n'est pas non plus une stupide chaîne de lettres… transmettez-la… si vous ne le faites pas, vous ne mourrez pas ou serez largué… vous ferez du monde une injustice…

Merci …

Une analyse

La plupart des gens qui ont été sur Internet depuis un certain temps sont probablement habitués à cette "histoire vraie", connue sous le nom générique de "Recette de biscuits à 250 $" et actuellement associée à la société Neiman Marcus, bien que le même récit fût le fléau de cookie diva Mme Fields tout au long des années 1980.

Si vous faites partie du nombre restreint de personnes qui ne l'ont pas encore compris, ce n'est pas vraiment une histoire vraie. C’est une légende urbaine classique que les folkloristes remontent à 1948, lorsque la recette ridiculement chère donnait un gâteau au fudge de velours rouge servi à l’hôtel Waldorf Astoria (prix demandé à l’époque: 25 $).

La version la plus récente, ajustée à l'inflation (courrier électronique reproduit ci-dessus) continue de circuler en ligne, sa popularité ne montrant que peu de signes de déclin, malgré des invectives répétées au cours des dernières décennies. L'histoire touche clairement un accord émotionnel. Pour reprendre l’ancien proverbe klingon, "La vengeance est un plat qu’il vaut mieux servir chaud du four."

En ce qui concerne la recette elle-même, nous n'avons pas essayé les cookies, mais la plupart des comptes-rendus en donnent de très bons (et de nombreux). Personne ne sait de quelle cuisine elle provenait, mais nous savons que ce n'était pas la société Neiman Marcus, dont les restaurants ne vendaient même pas de biscuits aux pépites de chocolat lorsque cette légende a commencé à circuler. Cependant, les chefs de Neiman Marcus ont créé après coup une recette de biscuits aux pépites de chocolat que la société distribue désormais gratuitement sur son site Web comme antidote, si vous voulez, à cette légende urbaine diffamatoire. Bon appétit!