Le Sugar Bowl est joué tous les ans à la Nouvelle-Orléans, en Louisiane, depuis 1935. La seule exception était en 2006, lorsque le match avait été disputé au Georgia Dome à Atlanta, en Géorgie, en raison des dégâts considérables causés au Superdome de la Louisiane par l'ouragan Katrina en 2005.
La première édition du Sugar Bowl s’est déroulée la même année que la première année de l’Orange Bowl, faisant de ces deux jeux l’un des plus anciens deuxièmes plus importants jeux de bowl du football universitaire.
Seul le Rose Bowl, joué pour la première fois en 1902, est plus ancien.
Équipe gagnante du Sugar Bowl et scores
Les anciens lauréats du Sugar Bowl, maintenant appelé Allstate Sugar Bowl, sont répertoriés ci-dessous:
| Année | Équipe gagnante | Score final |
|---|---|---|
| 1935 | Tulane | Tulane 20, Temple 14 |
| 1936 | TCU | TCU 3, LSU 2 |
| 1937 | Santa Clara | Santa Clara 21, LSU 14 |
| 1938 | Santa Clara | Santa Clara 6, LSU 0 |
| 1939 | TCU | TCU 15, Carnegie Tech 7 |
| 1940 | Texas A & M | Texas A & M 14, Tulane 13 |
| 1941 | Boston College | Boston College 19, Tennessee 13 |
| 1942 | Fordham | Fordham 2, Missouri 0 |
| 1943 | Tennessee | Tennessee 14, Tulsa 7 |
| 1944 | Georgia Tech | Georgia Tech 20, Tulsa 18 |
| 1945 | Duc | Duc 29, Alabama 26 |
| 1946 | Oklahoma State | Oklahoma State 33, Saint Mary's (CA) 13 |
| 1947 | Géorgie | Géorgie 20, Caroline du Nord 10 |
| 1948 | Texas | Texas 27, Alabama 7 |
| 1949 | Oklahoma | Oklahoma 14, Caroline du Nord 6 |
| 1950 | Oklahoma | Oklahoma 35, LSU 0 |
| 1951 | Kentucky | Kentucky 13, Oklahoma 7 |
| 1952 | Maryland | Maryland 28, Tennessee 13 |
| 1953 | Georgia Tech | Georgia Tech 24, Mississippi 7 |
| 1954 | Georgia Tech | Georgia Tech 42, Virginie occidentale 19 |
| 1955 | Marine | Marine 21, Mississippi 0 |
| 1956 | Georgia Tech | Georgia Tech 7, Pittsburgh 0 |
| 1957 | Baylor | Baylor 13, Tennessee 7 |
| 1958 | Mississippi | Mississippi 39, Texas 7 |
| 1959 | LSU | LSU 7, Clemson 0 |
| 1960 | Mississippi | Mississippi 21, LSU 0 |
| 1961 | Mississippi | Mississippi 14, riz 6 |
| 1962 | Alabama | Alabama 10, Arkansas 3 |
| 1963 | Mississippi | Mississippi 17, Arkansas 3 |
| 1964 | Alabama | Alabama 12, Mississippi 7 |
| 1965 | LSU | LSU 13, Syracuse 10 |
| 1966 | Missouri | Missouri 20, Floride 18 |
| 1967 | Alabama | Alabama 34, Nebraska 7 |
| 1968 | LSU | LSU 20, Wyoming 13 |
| 1969 | Arkansas | Arkansas 16, Géorgie 2 |
| 1970 | Mississippi | Mississippi 27, Arkansas 22 |
| 1971 | Tennessee | Tennessee 34, Air Force 13 |
| 1972 | Oklahoma | Oklahoma 40, Auburn 22 |
| 1973 (joué le 31/12/72) | Oklahoma | Oklahoma 14, État de Penn 0 |
| 1974 (Joué le 31/12/73) | notre Dame | Notre Dame 24, Alabama 23 |
| 1975 (joué le 31/12/74) | Nebraska | Nebraska 13, Floride 10 |
| 1976 (joué le 31/12/75) | Alabama | Alabama 13, Penn State 6 |
| 1977 | Pittsburgh | Pittsburgh 27, Géorgie 3 |
| 1978 | Alabama | Alabama 35, Ohio State 6 |
| 1979 | Alabama | Alabama 14, Penn State 7 |
| 1980 | Alabama | Alabama 24, Arkansas 9 |
| 1981 | Géorgie | Georgia 17, Notre Dame 10 |
| 1982 | Pittsburgh | Pittsburgh 24, Géorgie 20 |
| 1983 | Penn State | État de Penn 27, Géorgie 23 |
| 1984 | Auburn | Auburn 9, Michigan 7 |
| 1985 | Nebraska | Nebraska 28, LSU 10 |
| 1986 | Tennessee | Tennessee 35, Miami 7 |
| 1987 | Nebraska | Nebraska 30, LSU 15 |
| 1988 | Auburn | Auburn 16, Syracuse 16 |
| 1989 | État de Floride | État de Floride 13, Auburn 7 |
| 1990 | Miami | Miami 33, Alabama 25 |
| 1991 | Tennessee | Tennessee 23, Virginia 22 |
| 1992 | notre Dame | Notre Dame 39, Florida 28 |
| 1993 | Alabama | Alabama 34, Miami 13 |
| 1994 | Floride | Floride 41, Virginie occidentale 7 |
| 1995 | État de Floride | État de Floride 23, Floride 17 |
| 1996 (joué le 31/12/95) | Virginia Tech | Virginia Tech 28, Texas 10 |
| 1997 | Floride | Floride 52, État de Floride 20 |
| 1998 | État de Floride | État de la Floride 31, État de l'Ohio 14 |
| 1999 | état de l'Ohio | État de l'Ohio 24, Texas A & M 14 |
| 2000 | État de Floride | Florida State 46, Virginia Tech 29 |
| 2001 | Miami | Miami 37, Floride 20 |
| 2002 | LSU | LSU 47, Illinois 34 |
| 2003 | Géorgie | Géorgie 26, Floride 13 |
| 2004 | LSU | LSU 21, Oklahoma 14 |
| 2005 | Auburn | Auburn 16, Virginia Tech 13 |
| 2006 | Virginie occidentale | Virginie occidentale 38, Géorgie 35 |
| 2007 | LSU | LSU 41, Notre Dame 14 |
| 2008 | Géorgie | Géorgie 41, Hawaii 10 |
| 2009 | Utah | Utah 31, Alabama 17 |
| 2010 | Floride | Floride 51, Cincinnati 24 |
| 2011 | état de l'Ohio | État de l'Ohio 31, Arkansas 26 |
| 2012 | Michigan | Michigan 23, Virginia Tech 20 |
| 2013 | Louisville | Louisville 33, Floride 23 |
| 2014 | Oklahoma | Oklahoma 45, Alabama 31 |
| 2015 | état de l'Ohio | État de l'Ohio 42, Alabama 35 |
| 2016 | Mississippi | Mississippi 48, État d'Oklahoma 20 |
| 2017 | Oklahoma | Oklahoma 35, Auburn 19 |
